焙煎日記 08/28
暑さ真っ最中の売れ筋だったアイスコーヒー用ブレンドも落ち着いてきました。
酸味や軽い口当たりの銘柄が好まれています。
今年のタンザニアAAスノートップはバランスがよく雑味も出ずに美味しいです。
やはり焙煎頻度が高くなってきました。
<焙煎銘柄>08/28
コロンビア・アンジェリカSP／バニー・マタル／エチオピア・モカ・イルガチャフェ／
タンザニアAA スノートップ(エーデルワイス農園)
少し怖い思いもしましたが無事手術も済み
第二の猫生、「福ちゃん」に改名しました。
何処へ行くでもなく、いつも勝手口で
お昼寝です。
のんびりしているので交通事故に遭わないよう、
反射板がはいった首輪をつけて、すっかり飼い猫となりました。
2019-08-30 14:04
店長紹介
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