焙煎日記 01/04・05
今年もよろしくお願いいたします。
仕事始めはみんな(おじさん・おばさん・カール)元気にスタートを切ることができました。お雑煮を作って遅いお昼ご飯となりましたが、気持ちのいい一年の始まりとなりました。
一年一年が貴重な年齢となりました。お互い不足の部分を補いながら、ご商売をさせていただきます。
<焙煎銘柄>01/04
カロシ・トラジャ/バリ島アラビカ「神山」/コロンビア・アンジェリカSP/
タンザニア・スイート・ナチュラル/エルサルバドル・シテオ・デ・マリア農園
<焙煎銘柄>01/05
マンデリン・トバコ/タンザニアAAスノー・トップ/グァテマラ・クラシック・マヤ/
ブラジル・ハチドリ
2020-01-05 18:43