焙煎日記 11/01・02・03・05・06
タンザニア・スイート・ナチュラルが国内在庫が切れて約5ケ月、なかなか入荷しません。
タンザニアAAスノートップも固定客様がかなりいらっしゃり、昔のキリマンジャロ系が
若い男性に人気が出てきています。
スノートップも入荷が不安定で、来年の４月まで入荷待ちの状態です。
どうにか60㌔を押さえましたが、すでに残り半分となってきました。
マンデリン・トバコ／ブラジル・サントス・ハチドリ
＜焙煎銘柄＞11/02
タンザニア・オルディアニＡＡ（++）／パプアニューギニア・パラダイス・プレミアム／キューバＴＬ
＜焙煎銘柄＞11/03
エチオピア・モカ・シダモ／コロンビア・スプレモ・テケンダマ
<焙煎銘柄>11/05
カロシ・トラジャ／グァテマラ・クラシック・マヤ／パプアニューギニア・パラダイス・プレミアム
<焙煎銘柄>11/06
コロンビア・アンジェリカSP/エルサルバドルSHGラ・ホヤ農園／タンザニアAAスノー・トップ／
グァテマラ・フライハーネス・アグアブランカ
隣の境界線のすぐ傍に植えてしまった柿。数は多くないけど甘い実をつけてくれるようになりました。
12月末まで柿が食べれるのが喜びの私にとって、お店で柿の実ができるなんて、最高です。
隣に越してくる方が落ち葉を気にしない、優しいご家族であることを切望する秋です。
2020-11-15 16:21
店長紹介
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