焙煎日記 08/12・16・17
雨がシトシトのいつもではないお盆でした。夜には秋の虫が鳴いているほどです。
普段できない昼間の買い物、病院(店の猫s)と、気になっていたあれこれ用事も済みました。その後お店で残務処理。
夜にはつらつら想う人達たちや、可愛い相棒たちを思い出しお線香を。普段よりラップ音が多いお盆でした。
<焙煎銘柄>08/12
グァテマラ・クラシック・マヤ／コロンビア・アンジェリカSP／タンザニアAAスノー・トップ(エーデルワイス農園)／
タンザニア・キゴマ・プレミアム「チンパンジーコーヒー」／カロシ・トラジャ
タンザニア・キゴマ・プレミアム「チンパンジーコーヒー」／コロンビア・スプレモ・テケンダマ(アイス用)
<焙煎銘柄>08/17
エチオピア・モカ・ゲイシャ／フローレス島「コモド・ドラゴン」／キューバTL／グァテマラ・クラシック・マヤ
2021-08-28 11:35
店長紹介
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