焙煎日記 07/17・19・20・22・24
草深は１０日ほどまともな雨が降りません。
一日一回庭にタップリと水まきが欠かせません(井戸水なので惜しげもなく)
ここ3日、水を撒くと大きな穴がボコボコといくらでも水を吸っていきます。
近所の農家の方に聞くと、モグラの穴なのでできるだけふさいだほうがいいと。
そのままにするとネズミ、更にそれを獲物に蛇が穴目指して集まってくると。
想像するだに恐ろしい絵図です。
一人佇みながら、穴に水を流し込んでいる自分はどう他所の方から見えるのか。
お隣の民宅３棟も出来上がり、これから外国の方々もお見えになります。
猫に話しかける不気味な叔母さんと映らないように気をつけます。
<焙煎銘柄>07/17
パプアニューギニア・パラダイス・プレミアム／カロシ・トラジャ
<焙煎銘柄>07/19
キューバＴＬ／エチオピア・モカ・イルガチャフェ／エチオピア・モカ・ゲイシャ／
バリ島アラビカ「神山」／コロンビア・スプレモ・テケンダマ(アイス用)
<焙煎銘柄>07/20
タンザニアAAスノー・トップ／コロンビア・クレオパトラＳＰ／パプアニューギニア・タイガット・スペシャル／
マンデリン・トバコ
<焙煎銘柄07/22
コロンビア・クレオパトラSP／タンザニア・キゴマ・プレミアム「チンパンジーコーヒー」／
ニカラグァ・サンタ・アナ農園／バニー・マタル／カロシ・トラジャ
<焙煎銘柄>07/24
グァテマラ・クラシック・マヤ／バリ島アラビカ「神山」
2022-07-24 19:19
店長紹介
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