☆ いらっしゃいませ ☆
伝説のカール名誉店長
つれづれと、「店長日記」を書いております。おひまでしたら覗いてみてください。コーヒーの焙煎記録や、店にやってくる珍客(犬・猫に限る)、はたまた自営業のおばちゃんの嘆きなど。おひまでしたら見てください。 ★★★★★★はじめまして。このお仕事ではや24年目になります。最初は不安いっぱいでスタートした駅前のコーヒーショップでしたが、13年前に新たな再スタートをここ草深(そうふけ)で切ることがてきました。今ではたくさんのお客様に応援、お手伝いをしていただいてのお店の運営です。伝説のがんこな焙煎のおじさんと営業マン犬「カール名誉店長」と作り上げたコーヒー豆屋です。コーヒー一本でやっております。「我が家のコーヒー屋さん」と呼ばれるよう頑張ってます。おつきあいのほど、よろしくお願いいたします。→焙煎日記
いまやカフェ・パムの顔になった看板犬、カール。毎日茨城から利根川を渡っておじちゃんと通勤です。おじちゃんのよき相棒であり、お客様の中にはカールと会うのを楽しみにお見えになる方もかなりいらっしゃいます。