パムのおばちゃん 紹介
ごくごく普通のおばちゃんです。
ダイエットに成功したら、写真をUPしますね。
Pamパート1の12年間、自己都合による臨時休業は10日となかったと思います。自営業が1日店を閉めるということがいかにシビアかということを、痛いほど解らせてもらいました。
Pamパート2では、頑張るばかりではなく、コーヒーをもっと深く学び、またコーヒーの新しい仲間を増やすべく、楽しむことを忘れず、80歳まで現役でいられるよう、続けていこうと思っています。
今回は何から何まで自分たちで労働をしての、文字どおりの手作りです。
庭造りや、限られたスペースの活用など、刻々と変わる、また変わらざるを得ない店づくりの様子をUPします。お暇な時にのぞいてみてください。
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