焙煎日記 09/01・02・03・05・08
９月に入り、ホットをお求めのお客様が増えてきました。
ほとんどのお客様が複数銘柄をお買い上げなので、
焙煎回数が急に増えました。
お隣の民泊も営業が始まれば中国語の方も興味のある方は
立ち寄るかもしれません。
失礼のないよう、銘柄の説明を中国語で用意しようと思います。
なんだかやることが一杯になってきました。久々のワクワクです。
エチオピア・モカ・シダモ／タンザニア・キゴマ・プレミアム「チンパンジーコーヒー」／
コロンビア・クレオパトラAA／パプアニューギニア・パラダイス・プレミアム／
バリ島「アラビカ神山」／カロシ・トラジャ
<焙煎銘柄>09/02
ブラジル・ハチドリ／エチオピア・モカ・イルガチャフェ／マンデリン・トバコ／
グァテマラ・クラシック・マヤ／ブラジル・ハチドリ
<焙煎銘柄>09/03
グァテマラ・クラシック・マヤ／タンザニア・キゴマ・プレミアム「チンパンジーコーヒー」／
エチオピア・モカ・ゲイシャ／マンデリン・トバコ
<焙煎銘柄>09/05
コロンビア・スプレモ・テケンダマ／タンザニアAAスノー・トップ／キューバＴＬ／カロシ・トラジャ／
バリ島アラビカ「神山」／コロンビア・スプレモ・テケンダマ(アイス用)
<焙煎銘柄>09/08
ブラジル樹上完熟／ブラジル・ハチドリ／コロンビア・クレオパトラＳＰ／バニー・マタル／
パプアニューギニア・タイガット・スペシャル／マンデリン・トバコ
11年間使ったデジカメがとうとう壊れてしまいました。なんとなく気配があり、
撮り貯めた写真をすべてコピー。
コピーからほどなくして、電源が入らなくなりました。
店舗移動の11年前、おじさんが記念に買ってくれたデジカメです。
また次におじさんの意思を継ぐデジカメを購入します。
最近、お店のニャンズも写真を撮っていないので、ほんとに買わなければ。
また我がニャンズの近況をご報告いたします。
2022-09-09 11:46
お隣の中国のオーナーさんが展開する民泊３棟は、外溝の工事を残すだけ
７月はホッとする間もない暑さでした。草深はまとまった雨が降らないので、熱がいつまでも逃げません。
