焙煎日記 02/01・03・04・07・08・10
当店もとうとう1年半ぶりに価格の改定をさせていただきました。
イヤな事を後回しに逃げていましたが、「このタイミングでなぜに?」と、
偶然にも大手コーヒー会社に勤務のお客様から、2回もレクチャーしていただきました。
背中を押してもらったおかげで決心できました。本当にありがとうございました。
もしかしたら心配していただいてたのかもと思うと、改めて人間っていいなぁ、
と私にとって大切な出来事となりました。
タンザニアAA「エーデルワイス農園」／コスタリカ・ジャガー・ハニー／ブラジル・サントス樹上完熟
<焙煎銘柄>02/03
エチオピア・モカ・イルガチャフェ／グァテマラ・クラシック・マヤ／バリ島・アラビカ「神山」／
コロンビア・アンジェリカSP／パプアニューギニア・タイガット・スペシャル／ブラジル・ハチドリ／
マンデリン・トバコ
<焙煎銘柄>02/04
インド・モンスーンAA／パプアニューギニア・ワイルド・ハイランド／カロシ・トラジャ／
タンザニアAA「エーデルワイス農園」／エチオピア・モカ・ボンベ
<焙煎銘柄>02/07
コロンビア・アンジェリカSP／エチオピア・モカ・ゲイシャ／グァテマラ・カフェ・ピューマ／
タンザニアAA「エーデルワイス農園」／インド・モンスーンAA／コロンビア・ナリーニョ
<焙煎銘柄>02/08
バリ島アラビカ「神山」／コスタリカ・ジャガー・ハニー
<焙煎銘柄>02/10
コロンビア・スプレモ・テケンダマ(ブレンド用)／エチオピア・モカ・ボンベ／
ブラジル・サントス樹上完熟／イエメン・バニー・マタル／ブラジル・ハチドリ
2025-02-20 18:53
店長紹介
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