説明付き / 写真のみ
1件～3件 （全3件）
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☆ いらっしゃいませ ☆
伝説のカール名誉店長
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モカ系コーヒー
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店長紹介
つれづれと、「店長日記」を書いております。
おひまでしたら覗いてみてください。
コーヒーの焙煎記録や、店にやってくる珍客(犬・猫に限る)、はたまた自営業のおばちゃんの嘆きなど。
おひまでしたら見てください｡
★★★★★★
はじめまして。このお仕事で26年目になります。最初は不安いっぱいでスタートした駅前のコーヒーショップでしたが、14年前に新たな再スタートを、ここ草深(そうふけ)で切ることがてきました。
今ではたくさんのお客様に応援、お手伝いをしていただいてのお店の運営です。
伝説のがんこな焙煎のおじさんと、営業マン犬「カール名誉店長」と作り上げたコーヒー豆屋です。
コーヒー一本でやっております。
「我が家のコーヒー屋さん」と呼ばれるよう頑張ってます。おつきあいのほど、よろしくお願いいたします。
→焙煎日記
定休日カレンダー
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臨時休業 |
あじさいが咲き始めました。あちらこちらから差し芽用の枝を頂いたものばかりです。
最近の夏の暑さと長さから、思うように育たない花木が多くなりました。焙煎頻度が高くなっているので、その分お手入れが思うようにできません。少しずつやっていくしかありません。
そのためにもこの6月、本格的な暑さの前に気になる作業を片づけるとします。
アクセスマップ
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◆◆良質な酸味はコーヒー本来の味 ◆◆・昔から飲まれているモカと並んでキリマンジャロは日本人には馴染みのあるコーヒーです。 ただ、すっぱいとか酸味が強いと敬遠するお客様が多いのもこの銘柄です。 そういう時、あえて一粒コーヒー豆をかじっていただきます。 全ての方がではありませんが、いけるかもという反応が返ってくる、紹介のし甲斐のあるコーヒーです。 ちなみに東欧では酸味のあるコーヒーが好まれて飲まれています。 商品一覧 |
