黄金色に輝く夕日で有名なスラウエシ島の、ごく限られた高地にだけ生育している希少な豆です。
インドネシアコーヒーの中でも、名品と謳われるトラジャ・コーヒー。
深焼きなのに本来の持ち味であるコクと香りがしっかりと出る、力強いコーヒーです。
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・・・苦味の中に、上品なこくと香りは、一度虜になると、なかなか抜け出せない、開店当時からご愛飲いいだいているコーヒーです・・・
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店長紹介![]()
定休日カレンダー
やっと温かいコーヒーの季節となりました。 いままでアイス・コーヒー用豆が多く出ていましたが、最近はまんべんなくそれぞれの銘柄が出始めました。 嬉しいことです。 11月らしい天気はまだ来ませんが、寒くなると一気に冷え込みそうです。 気候の影響で体調を崩さないよう、またインフルエンザにならないよう、体調管理は欠かせません。 🐌・☔・🌼・🐌・☔・🌼・🐌 アクセスマップ
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