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パプアニユーギニア・プレミアムAA(200g)

パプアニューギニア・プレミアムAA(200g)

ミネラル豊かな火山灰土壌の高原に広がるシェードツリーの森。
このシェードツリーの森が、コーヒー樹を熱帯の鋭い日差から守り、また豊かな腐葉土により
肥料も農薬もいらない理想的な有機農業が行われています。

フィニステラ高原地区は開発が遅れていた事もあり、昔ながらの品種・栽培方法を
続けていたことが、結果として高品質なコーヒー豆の栽培に寄与したと言えます。

有機栽培を昔から行っていましたが、経済的な理由から欧米・日本の有機認証を受けておりません。

近年では世界的にみても非常にまれな自然栽培地域といえ、生産性よりも土壌・風土に合わせて
栽培することで品質が保てる事を示しています。

パプアニユーギニア・プレミアムAA(200g)

価格:

1,170円 (税込)

購入数: 200g

コーヒー豆の挽き方

在庫

購入

豆のまま

細挽き(ペーパードリッップ用)

中挽き(コーヒーマシン用)

粗挽き(サイホン用)

極細挽き(水出・エスプレッソ用)

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完熟した豆が持つ上品でマイルドな酸味と、甘味を有し芳醇なコクを合わせ持つ、バランスのとれたプレミアム・コーヒーです。

ご希望の数量を下記の中からお選びください

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