焙煎日記 03/13・14・16
３連休に向けて豆の用意を始めます。ないないと不安をあおるのではなく、あるものでよろしければ飲んでみてくださいと、平常心で対応さていただきます。
<焙煎銘柄>03/13
エチオピア・モカ・ゲイシャ／コロンビア・アンジェリカＳＰ／パナマ・ボケッティ(バホ・モノ農園)
<焙煎銘柄>03/14
パプアニューギニア・タイガット・プレミアム／ブラジル・サントス樹上完熟／マンデリン・トバコ／
エチオピア・モカ・シダモ
<焙煎銘柄>03/16
エチオピア・モカ・ゲイシャ／タンザニアAAスノー・トップ／カロシ・トラジャ／バリ島アラビカ「神山」／
コロンビア・スプレモ・テケンダマ／ブラジル・ハチドリ／コロンビア・スプレモ・テケンダマ(アイス用)
2022-03-17 11:15
店長紹介
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