焙煎日記 03/02・03・04・06
年度最後の月となります。2月下旬より降り注いでいる杉花粉の影響が
強く表れている人が多くなってきました。
悪いニュースが駆け巡るこの春、私にできることは豆を焼いて、庭の雑草を抜き、
ニャンズを穏やかに過ごさせる事ぐらいです。
<焙煎銘柄>03/02
タンザニアAA「KIBO」／エチオピア・モカ・ハラー／ブラジル・ハチドリ／バリ島アラビカ「神山」
<焙煎銘柄>03/03
イエメン・バニー・マタル／ブルンジ共和国レッドブルボン
<焙煎銘柄>03/04
ブラジル・サントス樹上完熟／エチオピア・モカ・ハラーボールドグレイン／パプアニューギニア・コルブラン農園アリューシャ／
コスタリカ・ジャガー・ハニー
<焙煎銘柄>03/06
マンデリン・トバコ／エチオピア・モカ・ボンベ／エチオピア・モカ・シダモ
2026-03-06 19:20
店長紹介
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