焙煎日記 05/01・02・03・04・08
風薫る５月。ゴールデン・ウィークもあり、なにかと楽しみあり、
忙しさありの月始めです。
昨年はゴールデン・ウィーク最中からの蒸し暑さを覚えていて
恐怖でしたが、今年はそうならずにホッとしました。
休み中、豆も切らすことなくお客様にご迷惑かけずに乗り切れて、
一安心しました。
<焙煎銘柄>05/01
ブラジル・ハチドリ／タンザニアAAスノー・トップ／パプアニューギニア・コルブラン農園アリューシャ／
コロンビア・アンジェリカSP／ブルンジ共和国レッド・ブルボン／コスタリカ・ジャガー・ハニー
<焙煎銘柄>05/02
イエメン・バニー・マタル／エチオピア・モカ・シダモ／コロンビア・スプレモ・ナリーニョ
<焙煎銘柄>05/03
エチオピア・モカ・ボンベ／タンザニアAAスノー・トップ／コロンビア・スプレモ・ナリーニョ(アイスブレンド用)
<焙煎銘柄>05/04
マンデリン・トバコ／インドネシア・カロシ・トラジャ／エチオピア・モカ・イルガチャフェ／
エチオピア・モカ・ボンベ
<焙煎銘柄>05/08
エチオピア・モカ・ボンベ／コロンビア・アンジェリカSP／パプアニューギニア・コルブラン農園アリューシャ／
インド・モンスーンAA／マンデリン・トバコ／ブラジル・ハチドリ
バ ラ 事 情 
「カール」という名の黄色のバラが、今年はたくさんのつぼみをつけてくれました。
お客様から頂いたピンクのバラもつぼみをつけ始めました。
環境が変わったので、まずは鉢も入れ替えず、また直射日光にも弱いので、ブドウ棚の下にて
今年は様子を見ることにしました。
13年前に頂いた赤いバラは、色が変わるので面白いバラです。
つるバラが欲しくてピンクと白を購入しましたが、白はだめでした。
二年目にしてピンクが咲き始めました。さてさて、これから来年に向けてどう誘引するか、
イメージです。
お客様のお子さん、小学2年生の男の子がお花が大好きということで、何枝か切ってあげたら、
大喜びで持って帰っていきました。
差し芽ができるか試して、プレゼントしようと思います。
2026-05-08 20:23
店長紹介
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